我的妈!日本美食又出新花样!水滴蛋糕你尝试过了吗?顾名思义 水滴蛋糕就是无论廓形还是质感 都是像水落下凝结成的水滴一样 Q弹有力 要多萌有多萌!
水滴蛋糕,日本人叫“水信玄餅”。整个蛋糕像一个巨大的水滴一样晶莹剔透,本少女曾经在“全世界最浮夸的甜点都在日本”一文中跟大家提过,今天,我们来看看它是怎么做的,吃起来是什么感受。
说白了,水滴蛋糕其实是软年糕。“信玄饼”是日本的一种传统小吃,是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。一家日本点心店用琼脂代替糯米粉,制作出了像水滴一样透明的“水信玄饼”,因为颜值高,一推出就人气爆棚。
你看这样水duaiduai~的样子,不招人喜欢才怪啊!
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