烹炸大虾的做法介绍 大虾能和枸杞搭配吗(2)
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制 法：
1、将大虾洗净，用料酒、精盐稍腌。将枸杞洗净，取其中半量水煎，取浓汁15毫升，另一半蒸熟。
2、大虾用湿淀粉挂上一层糊。将葱丝、姜丝.蒜片，青蒜段置碗内，加精盐、料酒，酱油，清汤、枸杞浓汁调匀。
3、虾入热油中炸熟。
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