葡萄酒搭配美食 健康锦上添花

很多人觉得葡萄酒与食物的搭配是一门学问，事实上并没那么难。很多饭店都能姜葡萄酒微妙的口味与不同的菜品搭配，达到锦上添花的效果，而我们作为普通人，无需多年经验，也能做到哦。

以下是简单的小贴士，有助于您学习如何搭配美食佳酿。

1.风格搭配

挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如，强劲的解百纳适合搭配丰盛的纽约牛排。同样，味道较重的食物，如蓝纹奶酪应该配以可口的波特酒。清淡的菜品，如鱼，应选择口感细致的葡萄酒，如霞多丽。