正宗酸菜鱼的做法 味道超好触动你的味蕾
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说起酸辣爽口的酸菜鱼，会让多少人垂涎三尺，我很喜欢吃这个菜，用的是外面卖的那种酸菜鱼的调料，好做又好吃，想省事的人可以尝试一下。下面维度小编就教大家味道超好吃正宗酸菜鱼的做法。
正宗酸菜鱼的做法
材料
酸菜鱼调料包1包，鮰鱼1条，姜1小块，蛋清1个，胡椒粉少量
正宗酸菜鱼的做法
1.先用粉料和蛋清把鱼腌一下;
2.坐锅，热油，将姜爆香;
3.下酸菜包，超香;
4.加入热水，烧开，下鱼片;
5.撒上一些白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖;
6.煮开就熟了，超好吃!
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