番茄菜花的家常做法 宝宝的最爱(2)

番茄菜花的做法

原料：菜花、番茄。

调味：少许盐、白砂糖2勺、番茄酱2勺、蒜片、水淀粉。

菜花的做法：

1、番茄表皮打十字刀入沸水中略烫去皮切块。

2、菜花去除根部，用刀切割成小朵，洗净。

3、菜花入沸水锅中烫至呈半透明状捞出，沥干。

4、锅置火上油烧至5成热，下入蒜片爆香，再倒入番茄酱、2勺白砂糖。

5、翻炒片刻至红亮汤汁。

6、倒入菜花、番茄块翻炒均匀。

7、加少许盐调味。

8、用水淀粉勾芡，待汤汁收稠后即可。

菜花的营养很丰富的哦，而且对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃，很方便的吧。为了宝宝的健康，快试试吧。