香蕉小点心
材料:香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许
做法:1、先把蛋汁放入浅碗中,搅拌成蛋浆;
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉;
3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠;
4、放入油中炸至表面酥脆即可。
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