娃娃菜的营养成分介绍 丝娃娃菜的做法介绍

生活中，娃娃菜现在越来越受大家欢迎，就算在婚嫁的酒席上也可以看上娃娃菜的身影，由此可见人们对它的喜爱了。很多人都非常喜欢吃，那娃娃菜有什么样营养价值了，今天维度小编就给大家介绍一下娃娃菜的做法哦。

丝娃娃猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。