生活中爱吃甜点的伙伴们一定知道香气迷人的黑芝麻糊蛋糕,味道很好,香喷喷的。把它做我们的早餐、夜宵都很合适,配一杯果汁,真是完美了,下面就跟随维度小编看看美食黑芝麻糊蛋糕的功效与作用吧。
【材料】
黑芝麻粉50g、无盐黄油120g、低粉120g、泡打粉1/2小勺、牛奶60g、鸡蛋1个(约50g)、细砂糖80g、白芝麻2大勺
烤温:180度、上下火、中层、25分钟左右
【做法】
1. 取一只大碗,放入黑芝麻粉,倒入牛奶;
2. 把牛奶和黑芝麻粉搅拌均匀;
3. 黄油室温软化后,加入细砂糖;
4. 用打蛋器搅打均匀;
5. 加入一个鸡蛋;
6. 搅打至奶油糊膨松发白;
7. 低粉中加入泡打粉;
8. 将低粉和泡打粉共同过两遍筛,筛入到奶油糊中;
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