人人皆适宜喝的春季养生茶 茉莉花茶和蒲公英茶(2)

2.蒲公英茶

据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品;含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常;含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。春季易上火，蒲公英对其有缓解作用。

配方：泡饮时选蒲公英适量，沸水冲泡即可。