都来讲一讲 你去各国旅行时念念不忘的美食吧~(4)

4、去柏林吃咖喱肠

虽然在 1949 年左右才开始有咖喱香肠，但它在几十年前就已经成为德国流行文化的象征了。这道小吃里的猪肉肠是先蒸了再炸的，加上番茄酱和咖喱粉，然后和薯条、面包一起吃。

德国的每个地方都有咖喱肠，每年大概会消耗掉 8 亿个咖喱肠。咖喱肠在汉堡和柏林格外受欢迎。一般情况下，香肠是整个吃的，但有些地方会切成片再供应。