教你在家轻松腌好糖蒜 糖蒜的具体做法
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说起糖蒜很多人都熟悉，在火锅店里糖蒜也是备受青睐，而腌糖蒜的绝活并不是所有人都会的，有些人做的糖蒜就是放上两三年都是爽脆是的不会发面，而且酸甜度也很适口。莫着急，下面小编就为大家传授一下腌制糖蒜的绝招。
1.选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净
2.先剥掉最外面的一层
3.减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮，
4.剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉
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