美味烤鱼自己做出来 如何在家做好烤鱼

说起这个烤鱼是很多喜欢吃鱼的朋友喜欢的，但是去外面吃的烤鱼总会感觉不舒服，想想或许有地沟油的嫌疑。今天维度小编教大家家庭自制烤鱼的做法，自己在家做卫生又美味，口味也是自己喜欢的，何乐不为，一起来看看吧。

家庭自制烤鱼的做法——材料准备

主料：扒皮鱼、豆皮、宽粉、木耳、香菜、葱、姜、蒜

辅料：郫县豆瓣酱、火锅底料、孜然粉、花椒、料酒

家庭自制烤鱼的做法——做法

1、鱼洗干净后身上划口子。

2、用烧烤料和孜然粉腌制一个小时。

3、所有配菜准备好。

4、锅里放油 油热后放入腌好的鱼。

5、煎制金黄后翻面。

6、双面金黄后捞出。