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日常调味料具养生功效 但也要因人而异

来源于:维度女性网2016-07-22 17:50编辑:dingxiaoxuan
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调味品是我们在厨房中做饭烹饪的必备品,可以改变菜的色泽和味道等,但是对于某些人群,使用调味料需要特别注意哦。下面我们来随维度网小编看看各种调味料的禁忌人群。

1.酱油

酱油是以大豆、小麦等为原料发酵而制成的调味品,带来一定的色泽和感官享受。

但含有一定量的钠,高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食,水肿者忌食。

2.辣椒

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可以阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。其辣味能刺激唾液和胃液,增进食欲,帮助消化。

适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用,但是有些人却不宜食用,如痔疮患者、有眼病者、胆囊炎患者、胃肠功能不佳者、热证者、产妇、口腔溃疡者等。

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