餐厅环境
除了享受最地道的美食之外,就餐环境同样也是考量一间餐厅的标准之一。
在明亮开阔的 musée des Arts Décoratifs,(装饰艺术博物馆)中央,Joseph Dirand 营造了他的“周期屋”,制造了一序列知觉场景,展示着法式礼仪的艺术。低垂天花板的一楼给予建筑师灵感将空间分隔成几个独立空间,从而增添私密感。
空间内的氛围随着灯光的变化而不同。 简洁的壁灯在喷漆粉饰过的墙镜上打造一种晕染开的微光,悬浮着的灰泥吊灯在环形凹进的黑漆天花板上旋转着。经典的爱里尔·沙里宁郁金香餐椅,麦芽糖圆柱,和独特风格的贝壳主题给餐厅增添了质感。
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