土豆蒸肥肠的家常做法 土豆蒸肥肠详细步骤介绍(2)
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土豆蒸肥肠怎么做：
1.将肥肠用醋清洗干净，沥干水分备用;将土豆切成块备用
2.用米粉、水、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、生抽、味精、姜米将肥肠拌匀
3.将拌好的肥肠放置30分钟入味
4.拌好的肥肠是这个样子的
5.取一个小碗，铺上拌好的肥肠，然后放上土豆块
6.待蒸锅内水烧开后放入肥肠碗，大火蒸90分钟
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