冰箱冷冻肉可以放多久 揭秘肉类保鲜常识

如今家家户户都有冰箱，冰箱的出现让食物的保存变得更方便更有效，但是冰箱并不是万能的，放在冰箱里的食物也是有保质期的。想知道冷冻肉可以放多久吗?快跟着维度小编一起来看看吧。

肉是高蛋白食品，在冰箱中存放时间过长，微生物容易生长繁殖，可能会出现肉质发黏、色泽变化、发出恶臭、出现霉斑等现象。另外，冷冻后化冻，不仅会让肉的纤维变硬，也会损失养分和风味。