淡菜干怎么才能清洗干净 干净又快捷的清洗方法

你知道淡菜干吗?它是一种常见的海产品，价格也不高，因而受到大众的喜爱。但是淡菜干的清洗方法比较麻烦。那淡菜干怎么清洗呢?下面维度网小编就告诉大家淡菜干的清洗办法，希望对大家有所帮助。

淡菜干怎么清洗：

1、将淡菜干用清水洗净一遍，然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净。

2、洗净淡菜干之后，摘去其中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水中再冲洗一遍。

3、清洗淡菜干时需注意，淡菜干里面有一块“黑色的东西”，这是淡菜干的“黄”，其营养也集中在这里，因此清洗时要注意不要弄碎，以免造成营养损失

4、淡菜干外面长有一些小毛发，这是淡菜干的腮，腥气大而且有很多沙子，必须剥掉，这也是淡菜干清洗的主要工序之一。剥掉时注意不要把淡菜干的肉也撕掉。

5、将所有的淡菜干处理好之后，用清水洗净一次，就可以待用了。