在家如何用电饭煲做酸奶 简单方便更美味(2)
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4、制作步骤：
第一步：在电饭煲里加入适量清水，将500g牛奶倒入保鲜盒中，盖上盒盖，坐于水中。
第二步：边加热边用手试试温度，感觉稍稍有点烫手时即可断掉电源。此时的水温应该在40～45℃。如果想更准确点，可以用温度计测量。不要急于拿出保鲜盒，应该放在热水中泡20分钟左右，让牛奶的温度更均匀些，同时也可以起到杀菌的作用。
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