乌梅营养价值和作用 蜂蜜泡乌梅的功效(2)

乌梅作为药用，酸性较强，对葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌均有抑制作用，对癣菌、小芽孢菌真菌也有抑制作用。动物实验证明，乌梅尚有抗过敏作用，对胆囊亦有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。

蜂蜜泡乌梅的功效

1.蜂蜜泡乌梅治咽炎 ：乌梅肉泡蜂蜜。乌梅不大，皮也很薄，拿一块潮湿的干净毛巾把乌梅包起来，润湿它，核儿剥离开后，把乌梅肉泡在蜂蜜里，七天就可以吃了。这个偏方对于患有咽炎、喉咙干燥、声音嘶哑，尤其是长期要用嗓子的人特别管用。每次不要贪多，可以少泡一些，吃完再泡。

2.蜂蜜泡乌梅可以美容，蜂蜜和乌梅都含有大量维生素，但是也要长期坚持才有效果。

3.至于减肥，乌梅是高纤维素食物，可以增加肠蠕动，可以帮助身体排出宿便，排出毒素，有一定的减肥作用。但是还加了白糖，这个热量就不好说了。但是美容排毒效果肯定是有的。