揭秘吃红薯叶不为人知的作用 吃红薯叶有什么好处

红薯叶是日常生活中常见的蔬菜之一，很多人都只知道它可以食用，却不知道吃红薯叶有什么好处。下面维度网小编就给大家分享一下吃红薯叶对我们的身体有哪些好处，一起来看看吧!

吃红薯叶有什么好处：

1、防治便秘

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可抑制上皮细胞异常分化，增强人体免疫力，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来，美国费城医院的临床试验表明，从红薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。