干煎豆腐怎么做好吃 浓郁的美味家常菜肴

干煎豆腐是一道美食，这道菜外香里嫩、嚼口丰富、回味更是悠长，深受大家的喜爱。那么这道美味的菜肴你会做吗?下面维度小编为大家详细的介绍一下干煎豆腐的做法，教你干煎豆腐的家常做法以及怎么做才好吃。

干煎豆腐的做法：

原料： 老豆腐200g，油、海鲜酱、糖、姜各适量。

工艺做法：煎。 配菜专区：热菜;素菜。

1老豆腐洗净后、切成小块。另切少许姜丝备用。

2坐锅热油，油要稍微多放些，放入姜丝。

3小心的放入切成小块的老豆腐。

4小火慢煎至两面金黄。

5不用心急去翻面，一面要是煎好了，用筷子轻推很容易就会滑动，要是用筷子轻推，豆腐粘锅、就说明还没有煎好。

6另取一干净的锅，开中火、锅内放内适量的海鲜酱。