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美味的鸡肾怎么做好吃 制作特色美食的独特秘方

来源于:维度女性网2016-09-18 22:11编辑:dingxiaoxuan
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生活中的营养食物数不胜数,而鸡肾是一种特色美食的食材,口味独特,做法多种多样,深受大家的喜爱。那么你知道鸡肾怎么做好吃吗?下面维度小编介绍一些怎么做好吃的鸡肾方法,喜欢做菜的朋友不妨尝试做一下吧!

鸡肾怎么做好吃:

方法一

原料:干红豆100克、鸡肾300克、红枣10克、姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。

1.干红豆用水泡净,鸡肾洗净切花,姜切片,红枣泡透。

2.瓦煲注入清水,加入姜、红豆、鸡腿、红枣,用中火煲40分钟。

3.再加入盐、味精、白糖、调好口味,再煲5分钟即成

方法二

材料:鸡肠,鸡肝,鸡肾,鸡血,青茄子,辣椒,盐,生抽

1.将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟,青茄子、辣椒切好。

2.将浸鸡时浮在汤面的有撇起,下锅,爆香蒜头,下茄子、辣椒炒透。

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