炒猪肝的小妙招 猪肝怎么洗才干净

我们都知道猪肝能够补血，因此深得很多网友的喜爱，但是猪肝因为容易聚集毒素，因此很多网友又不是那么敢吃。所以想吃猪肝必须要彻底清洗干净，那么猪肝怎么洗才干净呢?下面就来具体了解下吧。

猪肝怎么洗才干净

1、整块猪肝流水冲洗干净表面。盛清水，在水中加入稍许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中，约30分钟后取出，用清水反复冲洗。

2、猪肝切约5毫米片，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。去除残存于猪肝的毒素。

3、若不够时间浸泡，也可直接把猪肝切片用流动的水冲反复清洗至无血水渗出，然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右捞出沥干。