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常喝铁观音的好处 喝隔夜茶真的会致癌吗

来源于:维度女性网2016-10-11 21:37编辑:dingxiaoxuan
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铁观音是我们生活中都很熟悉的茶品,有一股淡淡的兰花气息,入口回味无穷,除了味道好之外,还有很多的营养价值,但是很多朋友都会纠结着一个问题,那就是铁观音隔夜茶能喝吗?下面维度网小编就为大家带来铁观音的内容哦。

1、隔夜铁观音的概念很难区别——隔夜茶不会致癌

早晨泡的铁观音下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。

2、铁观音放置时间长了,会发生一些什么变化呢

研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

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