哪些食物和啤酒相克 食物的禁忌千万要谨记

对于喜欢喝酒的人来说，啤酒是世界范围的一种常用饮料，尤其是在夏季时的冰啤深受消费者欢迎，很多人都喜欢喝着啤酒吃着小菜，可是你知道啤酒不能跟什么一起吃吗?下面一块来随维度小编了解一下吧。

啤酒不能跟什么一起吃1、海鲜

啤酒中含大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因。所以，啤酒和海鲜不要一起吃，以免痛风。而且，啤酒中还含有很高的维生素C和海鲜中的五价砷也会发生氧化反应，生成砒霜，对身体有害。

啤酒不能跟什么一起吃2、腌制食物

腌制的食物如腌制蘑菇、腌制肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等等，喝啤酒时最好不要把这些当做下酒菜大量吃，同食会产生致癌物质苯丙吡。

啤酒不能跟什么一起吃3、熏制食物

熏制的食物如熏鸡、熏肉、熏鱼等等，只要是熏制的食品都不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。其实，所有含有酒精的饮品，都不宜与熏制食品同食。