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牛奶和什么食物相克 并不是想喝就喝

来源于:维度女性网2016-10-25 20:58编辑:dingxiaoxuan
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牛奶是很多家庭的必备品,但人们一般都是想喝就喝,没有考虑到时间,牛奶的禁忌。现在维度小编就来给大家说说牛奶不能和什么一起吃?牛奶和什么食物相克,不宜同食的。下面跟随小编一起来看看吧~

1、牛奶不能和橘子一起吃

原因:失去营养效果,影响牛奶的消化和吸收。

橘子中富含大量的维生素C,而维生素C有一定的酸性和很强的还原性i,极易被氧化。

而牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,若同时服用,维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用。

并且还会导致牛奶发生凝固,从而影响牛奶的消化(消化食品)与吸收。

注意:在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果(水果食品)。

正确做法:在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子和其他酸性水果。

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