在家煎鱼总是烂怎么办 掌握小技巧就够了(2)
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煎鱼技巧5：裹一层太白粉或地瓜粉，薄薄一层即可。
煎鱼技巧6：锅中放少许橄榄油(约15CC)，想要美味一点，加少许奶油或加入一点点柠檬汁，依个人口味。
煎鱼技巧7：先开小火热油(直到稍微冒烟)。
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