小妙招教你制作剁椒 新鲜辣椒随时吃
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说起湖南的剁辣椒现在非常有名，在湖南家家户户都会做剁椒，那是一大坛子一大坛子的。这样做既方便储存，因为湖南人太爱吃辣椒，要想冬天还能吃到新鲜的辣椒就会想办法，下面就跟随维度小编看看吧。
如果做三十斤剁椒现在还不是太适合做,因为现在正是刚下新鲜红辣椒,价格有点贵,不过要是做的少的朋友可以现在做，因为有时候你要是早起没准会碰到像我这样的美事哦!前几天早上去菜市场时正好碰到有卖红辣椒的，一看就是自己家种的，就剩一斤七两了，人说“一斤七两给两块钱吧。”真是捡到便宜了!正好雪色说让俺发做剁椒的方子呢，她等不及吃我给她的剁椒了准备自己做，自己动手丰衣足食!
正宗湖南剁椒的制作方法：成功做好剁椒必须注意的五点
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