肥肠的家常做法有哪些 肥肠食谱让你来解馋

在生活中，有一部分人对非常表示不喜欢，但有部分人对肥肠是非常钟爱的那肥肠的家常做法有哪些呢?今天维度网小编为大家带来了三道肥肠的家常做法，喜欢的朋友可以来看看哦。

干煸肥肠的家常做法

主料：肥肠一斤、大葱一根、青椒100g、干辣椒100g 、芹菜三根、姜一大块、独蒜3个、花椒十粒、豆瓣两勺、香菜2颗、小葱4根、白糖1小勺

步骤一

肥肠洗净，锅里加水没过肥肠，放入大葱段，姜一块，花椒，八角，料酒中火煮20分钟左右。

步骤二

准备所需材料备用，吃的辣辣椒可适当增加，怕辣的同学，辣椒相应减量。

步骤三

这一步很关键，锅烧干，直接干锅放入肥肠中火煸炒五分钟，目的是为了把肥肠自身的油煸出来，这样吃起来很干香。