寿司醋可以用什么代替 自己应该怎么调
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在日常生活中，很多人喜欢吃寿司，做寿司一定要配好的寿司醋，可是有些情况没有寿司醋怎么办。那么寿司醋可以用什么代替?寿司醋什么时候放合适?下面维度小编将为大家解答，希望对大家有用!
司醋可以用什么代替
没有寿司醋的话可以自己调制哦。用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。
寿司醋怎么调
材料：白醋600ml、白糖500克、盐80克
作法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可。醋不可烧开，以免酸度减低。
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