蒜香辣排骨的家常做法 口感浓郁质嫩味美
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蒜香辣排骨，大大块的排骨,吃一口满嘴的肉香,嚼劲十足,再带着一股蒜香,和辣椒的辛辣刺激,好吃到停不下来。下面就来随维度小编学学蒜香辣排骨的做法。
1.排骨斩块，用清水浸泡2小时，去除血污
2.加入盐，糖，鸡粉，生抽，胡椒粉，料酒等腌制30分钟，这里不得不提到的是，加入了鸡粉腌制后，肉质特别的鲜嫩
3.锅烧热，放油，下排骨煎炒至两面焦香
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