燕窝的营养价值 千万不可盲目追求
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燕窝的营养价值我们都知道，燕窝不像我们所吃的其他食物,大部分是全细胞性食物,富含有机生命需要的各种原料,其实燕窝只是一种低级食品,下面就随维度小编具体的了解吧。
前段时间，浙江工商部门对3万盏血燕进行抽样检测，发现亚硝酸盐含量全部超标，严重危害消费者身体健康。“血燕事件”的曝光，使公众的目光聚焦到燕窝、鱼翅等高档保健品、滋补品上来。燕窝、鱼翅的营养价值究竟有多大?消费者如何理性对待，科学选用?
燕窝的营养价值和鸡蛋差不多
燕窝，是由雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类衔食海中的小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢。燕窝被认为可以“化痰止咳，调理虚损劳疾”，那么，它的营养和成分到底是什么?
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