桑椹不仅美味还有治病的功 桑椹的营养价值

我们都知道桑椹的营养价值非常丰富，桑葚除了是一种好吃的水果，我们还可食用桑椹治疗一些疾病，那么大家知道桑椹的治疗偏方有哪些吗，平时在食用桑椹的时候的注意事项有哪些呢，下面就跟维度小编一起来了解一下。

桑葚的药用价值及功效

1、防止血管硬化

桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、健脾胃、助消化

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

3、补充营养

桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

4、乌发美容

桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。