蒸包子到底用冷水还是热水 蒸包子的最佳时间
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很多人平时都是非常喜欢吃包子的，其中有不少人都还很喜欢自己蒸包子食用，但是在蒸包子的时候许多人都很纠结用冷水好还是用热水比较好，那么蒸包子用冷水好还是热水好?下面就随维度小编来具体了解下吧
蒸包子用冷水还是热水
第一锅用冷水蒸，记得一定要事先把笼屉布用水泡透，装锅时，屉布也要湿湿的铺上去，开火等开锅上气后计时，蒸7分钟即可出锅，千万不要超时，蒸第二锅时，把屉布用冷水洗过，往锅中添一碗冷水，就可以装锅，这次开火直接蒸8分钟即可出锅。
蒸包子的最佳时间
一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。
蒸包子的最佳时间
一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。
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