蛇果的为什么那么红 红蛇果和苹果的区别(2)

红蛇果和苹果的区别

蛇果和一般的苹果区别还是很大的，从外形上就可以简单区分，蛇果的颜色很深，外形棱角比较分明，从口感上来说有苹果的脆，比一般苹果味道要香甜一些，而且营养价值也很高，和普通苹果相比抗氧化性更高，价格也是普通苹果的两到三倍。

随着经济的高速发展，人们的生活水平越来越高，进口的东西也越来越多，蛇果就是其中一种，很多人分不清蛇果与苹果，但其实二者虽然长得相似，但是却有着很大的差异，下面就跟随小编一起来看一看吧!

蛇果与苹果虽然很相似，但是我们常常使用的水果却是苹果，而不是蛇果，因为蛇果是一种洋水果，在中国见得很少，而且价格要比苹果贵好几倍，从性价比来讲，人们更愿意食用苹果，而不是蛇果。那么，蛇果与苹果的区别还有很多，具体有哪些区别呢?

蛇果 (从外形上来分辨)，蛇果原产美国，又名红元帅，果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

苹果果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。我国是生产苹果最大的国家。在我国的东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有大量栽培。

从营养价值上来区别，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效，比普通的苹果维C 含量高。