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孕妈能吃的花、草菜谱(6)

来源于:维度女性网2011-03-03 21:59编辑:vdo
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  准妈妈能吃的花

  孕妇可以吃黄花菜吗?答案是肯定的,而且还要多吃。

  黄花菜是孕妇的天然绿色保健菜,黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益,因此可作为孕妇的保健食品。黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用。产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

  孕期食谱——黄花菜健脑汤

  材料:黄花菜150克,香菇30克,猪瘦肉50克

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