孕妇吃羊肉的好处 孕妇吃羊肉的做法

羊肉真是一道好食物，特别的滋补，特别是冬季多吃羊肉真个身体都热乎乎的，孕妇也是可以吃羊肉的哟，那孕妇要如何的吃羊肉才会更具营养呢?今天小编就为你带来了孕妇吃羊肉的好处以及孕妇吃羊肉的做法。

孕妇吃羊肉的好处 孕妇吃羊肉的做法

1、丰富的营养价值

羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。

2、益气补虚

寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘 、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

另外，需要注意的是，羊肉热量较高，不要突然吃得太多!对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。

孕妇吃羊肉的好处 孕妇吃羊肉的做法

仲景羊肉汤

做法：

1、将羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下;

2、将焯好的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条

3、在砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;

4、旺火烧沸后撇去浮沫，如葱、料酒，改用文火煮一小时，羊肉熟透，加胡椒面、盐即成。

羊羹美在肉嫩汤鲜，隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤，能调节女性体质的虚寒，更能调动孕妈咪进餐的兴趣。

羊肉冬瓜汤

材料：羊肉100克，冬瓜300克。

做法：

1、冬瓜去皮切成薄片，略炒后放人适量的清水;

2、羊肉切片用味精、盐和葱末腌制5分钟，待冬瓜汤烧开后加入腌制的羊肉，煮熟即可。

功效：羊肉有补虚驱寒的作用，冬瓜有利尿消肿的功效，羊肉冬瓜汤对怀孕六七个月出现水肿和小便短赤反应的孕妇具有一定的治疗效果。

萝卜炖羊肉

做法：

1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块;

2、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块;

3、香菜洗净，切断;

4、将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时;

5、再放入萝卜块煮熟，放人香菜、胡椒。

特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。