宝宝上火应多吃的蔬菜分享 芹菜茄子缓解宝宝上火有奇效(2)

宝宝上火应多吃的蔬菜

宝宝上火应多吃的蔬菜二：白菜

一句话点评：白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

新春食谱：红火虾仁白菜

材料：白菜200g，青虾100g，葱10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、盐各适量。

做法：

1、白菜洗净斜切片备用。青虾洗净，剥去外衣，切成寸断备用。

2、起油锅，加入葱姜爆香。

3、放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。

4、放入白菜同炒，炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。

5、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。