炒草莓!是个不知名的北京小吃!精致可口的草莓用水煮出来相当的有诱惑力哦!炒草莓传统做法草莓和糖的比例是1:1,大概放1/3的糖量,就觉得很甜了。
炒草莓和老北京小吃炒红果差不多,说是炒,其实是糖水煮。“炒”好的汤水香甜可口,还有草莓身上的小麻子带来一粒一粒的精致口感。春天第一果的风情,就这样在糖水的浸润下,带来满口的清甜,齿颊生香。
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