康师傅方便面垄断终端再次惹争议 酸菜面成“圈地运动”导火索

近期，康师傅方便面垄断沈阳绝大部分大超市、大卖场以及小型的私人超市等终端渠道事件再次升级，业内普遍关心的“VIP客户活动协议书”被曝光，这份协议由康师傅下属的沈阳顶益食品有限公司和沈阳当地的方便面销售渠道商签订，其中“该网点不得在协议期内销售统一品牌（尤其是老坛酸菜面）的方便面”，而且还会注明“协议期内该网点每个月能够获得若干金额的货架使用费用”此类的赤裸裸的打压恶性竞争条款引发了舆论哗然，业内资深人士分析表示，不断下滑的业绩与其它品牌的后来居上成为加速康师傅方便面“圈地垄断”的催化剂。

数据显示，向来在水、方便面和即饮茶等品类中占有巨大市场份额的康师傅2011年净利润下滑12%，AC Nielsen 2012年6月零售市场研究报告的调查结果显示，在酸菜口味方便面的占有率上，康师傅还不到20%。这种情况实际上让作为方便面行业老大的康师傅十分尴尬。

与此同时，统一方便面作为康师傅方便面的最大竞争对手，凭借对地区性品牌——老坛酸菜牛肉面的出色经营，在2011年时，全国范围内的“老坛”面销售额接近了40亿元，几乎是在一夜间就超越了香辣、汤骨、海鲜等口味，成为仅次于红烧的第二大方便面口味。酸菜口味的快速崛起，不仅盘活了多年来一成不变的方便面市场，也吸引了其他方便面厂家纷纷跟进，包括康师傅、白象、华龙、华丰等几乎所有方便面厂家都开始推出自己的酸菜面，市场竞争逐渐激烈。

在这样的情况下，为了提升销售业绩，康师傅方便面利用自身的渠道优势与经销商关系，开始了新一轮的针对酸菜面的“圈地垄断运动”。来自康师傅方便面内部的人士透露，所谓“垄断”是一个在全国范围内实行的垄断计划，重点是在东北，沈阳首当其冲。之所以优先重点选择沈阳，知情者介绍说，“东北地区十几年来都是康师傅的‘地盘’，每年为康师傅贡献很大，无论如何不能出现问题；并且北方，尤其是东北以传统渠道为主，而这些私人老板又更容易接受康师傅的计划。对于沈阳当地的商家来说，既能卖货还能有额外收入，更是欣然接受。

对此，业内认为，康师傅方便面这样的做法其实上也并不新鲜。也有其他方便面厂家的业务员也会使用类似的办法来排挤竞争对手，只是规模不会很大，也从来没有发生过全国范围的行动。

市场专家指出，在三、四级市场，渠道的铺货、陈列往往是左右消费行为的要素。因此在快消行业，弱势品牌欲赶超对手，往往也是从渠道着手，且效果非常明显。并且，传统渠道上的私人超市、干杂店等销售点的经营者，更为在意商家开出的“上架费”等价码，这也是“买断经营”在快消行业屡试不爽的主要原因。客观来说，这是一种不正当的市场竞争行为。

该专家进一步分析指出，康师傅方便面目前的做法几乎都是“赔本赚吆喝”，一旦有竞品采取同样的方式与商家签订相关协议，康师傅方便面将会“赔了夫人又折兵”。从长远来看，康师傅的高价买断货架的行为不可能持久，一旦双方“胜负”明断，康师傅的买断费用自然会很快下降，甚至不再给费用，这对于商家而言，其实并不是一件好事，圈地运动后，由于成本倍增，方便面涨价在所难免，对消费者来说更是一场无妄之灾。同时也呼吁有关部门能够尽快遏制这种“垄断”风气，还消费者一片自由选择的天空。