方便面一种常见的速食食品,主要是实惠、方便、易加工而赢得众人心。在深夜里肚子叫咕咕或是在不上班的周末煮上一碗,在冷飕飕的晚上边追剧边吃热乎乎的面那岂不快哉。
虾仁炒面
主料:
鲜虾鱼板面1袋、虾150克、胡萝卜50克、
辅料:
香葱50克、油2勺、盐半勺、酱油1勺、 蚝油1勺、鸡粉少许
做法:
1. 虾去头、去壳、去虾线,用少许盐腌制。葱、胡萝卜洗净切丝,方便面用开水泡软(稍软即可,不要泡得太软)。
2. 锅里放入适量的油,爆香葱丝和胡萝卜丝。
3. 放入虾仁爆炒。虾仁炒熟后,放入泡软的方便面翻炒。
4. 然后放入适量的盐、酱油、蚝油翻炒。
5. 最后放入葱花和少许鸡精,翻炒均匀即可出锅~鲜虾和面一起炒特别美味!