普洱茶老茶头怎样冲泡才好喝?盖碗、紫砂壶、围炉煮茶各有千秋

老茶头，也是我们说的“疙瘩茶”，很多人比较喜欢喝老茶头，但是总是苦于不知道怎样冲泡才好喝，最为普遍的冲泡方法就是盖碗冲泡，其次就是紫砂壶冲泡，相比一般的盖碗冲泡，使用这种方法的毕竟只是少数，最后一种就是“围炉煮茶”了，也就是将老茶头煮着来喝，这相对来说更为少见。三种方法各有各的特点，冲泡出来的茶汤给人的感受都有不同。下面我们就来说说着三种老茶头的冲泡方法。

一.一般方法：盖碗冲泡

这是我们冲泡普洱茶采用的最为常见的一种方式，在这种冲泡方法下冲泡老茶头要求水温要高，不得低于90度，如果是100度的水温那就很好了。洗茶和冲泡普通常规的普洱茶也有不同，常规的普洱茶，洗茶只需两遍即可，而老茶头却不同，我们需要洗上三遍，第四泡开始品饮，刚开始的茶汤可能会淡一点，而后面会越泡越浓，然后又是越泡越淡，基本遵循着的规律是先淡再浓后淡这样一个规律，因为老茶头比较耐泡，正常好的老茶头都在30泡以上，经过多次冲泡后香味十足。

二.紫砂壶冲泡普洱熟茶老茶头

紫砂壶可以说是冲泡普洱茶的最佳茶具，首先我们冲紫砂壶的制作来看，需要用到紫砂泥，制作时需要用到水，其他烧制的时候需要用到火，而火用到的是木材，可谓是具备了五行中的四行土、木、水、火。而且普洱茶和紫砂壶两种都具有“老而弥坚”的特点，两者结合，必然表现更完美。紫砂壶冲泡普洱茶冷热适应性强，不易烫手，其次是冲泡老茶头需要较高的水温，而紫砂壶的保温时间长，所以用紫砂壶冲泡的老茶头茶香浓郁持久，茶汤更为醇厚饱满，滋味更加丰富，口感更好。

三.老茶头极具耐泡的特点，还可以“围炉煮茶”

什么叫“围炉煮茶”，就是将茶煮着来喝，是不是很少煮过？是不是瞬间感觉特别惬意。煮茶器具最好是选择陶壶或者紫砂茶壶，而煮茶所用的火也最好是选择明火，当然如果条件不允许那就用电也可以。刚才我们说到老茶头的冲泡对水温的要求比较高，那既然是“煮茶”，那是不是这个环节我们就不需要担心了。