品味英国料理 大不列颠主推的美食你喜欢哪个？(3)

4. 威士忌 – Whisky

举世闻名的苏格兰威士忌除了必须装在橡木桶裡至少叁年外，还有许多法律规定才有资格称得上这个名字，最初是由麦芽製作，使当地的威士忌与其它地方的有所区别。

5. 水果麵包 – Bara Brith Bread

Bara Birth Bread从威尔士语翻译过来的意思即是「斑点麵包」，是一道经典的英国茶麵包 ，由香料及各种乾果製成，而煮过的茶也是bara brith bread常见成分之一，它能让麵包够湿润、风味十足。通常在食用时都会在切成厚实片状，在还温热时享用，有些英国人则会另外再涂上厚厚的奶油或软乳酪。