食物也分阴性和阳性？怎么区分？(2)

2.结实：水分较少的较“结实”的食物为阳性，水分多而柔软的食物为阴性。荞麦面和意大利面水分都较少，属于阳性。柔软的水分铰多的乌冬面就属于阴性。牛奶水分很多，属于阴性食物，但在去除了水分、成为奶酸之后则成为了阳性食物。

2.产地：生活在热带地方的人必须要吃去除身体燥热的食物，也就是要吃一些能够使身体寒凉的食物。相反，生活在寒带地方的人则要吃提升体温的食物。

因此，产自热带地方的食物大多是使身体寒凉下来的阴性食物，而产自寒带地方的食物大多是提升体温的阳性食物。