秘制蒜香排骨怎么做 简单做法让你烹饪 特色美味触动味蕾

排骨的营养价值大家都心知肚明，排骨的做法多种多样，红烧、炖、煎、炸、糖醋等等，今天推荐一道上海菜排骨的做法，口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，健脾开胃调理的功效，菜名叫秘制蒜香排骨的做法。我们一起看看秘制蒜香排骨的做法吧。

做法一：

口味：微辣

菜谱难度：切墩(初级)

所需时间：10分钟

菜谱分类：其他,家常菜,健康食谱

制作材料： 排骨一斤.大蒜若干香菇(新鲜的)姜蒜少许调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角

制作步骤：

1.排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面, 拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,

2.将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而

且也方便)。香菇一分为四放进锅里