鱼汤的做法大全 教你轻松做出鱼汤不烦恼 如何做好鱼汤

鱼汤的营养价值大家都太清楚不过了，你想要轻轻松松地就做出一碗美味的鱼汤吗?还在为不知道如何下手做鱼汤而烦恼吗?这里就能教你如何轻松做出一碗美味的昂刺鱼汤，赶快来学学吧。

鱼汤的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。黄鱼，鲫鱼等，肉嫩味鲜，用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。

1.原料图。

2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。

3.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。

鱼汤的做法

4.剩余的油煸炒葱、姜出香味。