拔丝芋头的做法 小编教你美味拔丝芋头 得心应手做徽菜

我是最喜爱吃芋头的人了。最先听到拔丝芋头这道菜名，我就按耐不住啦!其实，拔丝芋头的食材用料都很简单的，要做出美味的拔丝芋头一点也不难哦!下面就随维度女性网小编一起来学习一下吧!

拔丝芋头

材料

芋头 200g，白糖 90-100g，炸芋头用油 适量，炒糖用油 1小匙(5g)。

拔丝芋头的做法 小编教你美味拔丝芋头怎么做

做法(对应上面步骤图的序号)：

1.芋头去皮洗净后，切成滚刀块。

2.炸锅中烧热油至三成热，下入芋头块，炸至变色后捞出来。

拔丝芋头的做法 小编教你美味拔丝芋头怎么做

3.炸锅重新烧热，用手在高于油面15cm的位置试一下油温。