蒜子烧鳗鱼的做法 浇汁鳗鱼也很简单 如何做好鳗鱼(3)

蒜子烧鳗鱼的家常做法 浇汁鳗鱼也很简单

步骤六、完成

步骤六

最后撒上芝麻就好了。

蒜子烧鳗鱼的家常做法 浇汁鳗鱼也很简单

蒜子烧鳗鱼

蒜子烧鳗鱼注意事项：

如果买的鳗鱼是海鳗，要先用滚水汆一下，并且酱油减半，因为海鳗本身就很咸。蒜头如果是用普通大蒜，需要用整头大蒜的量。料理米酒，个人推荐台湾红标料理米酒，烧三杯鸡就是用的这种米酒，平时烧肉菜也能用上。