周游各国怎能略过著名美食？酸甜可口还能减肥哦！

对于“吃喝玩乐”都不想耽误的人，周游各国怎能略过著名的美食？本期就推出酸甜可口还能减肥的美食，色香味儿俱全！

一、意式番茄牛腱煲

食材：牛腱肉1斤，番茄3个，洋葱1个，红酒1杯，奶油1块，胡椒粉、蒜末、姜片、葱花、盐各适量。

做法：

1.洋葱切块，番茄洗净用开水烫过后，剥皮切块入油锅内炒软;

2.牛腱肉切块，热水烫过后沥干水分;

3.油锅中加入奶油，将牛腱肉煎香取出;

4.将咸肉两面煎黄，加入蒜末、香葱、姜片、洋葱、胡椒粉一起炒香，再加入煎好的牛腱肉;

5.倒入红酒、水，加入番茄、盐，大火煮滚后转小火炖2至3小时，直至牛腱肉酥烂，稍微收汁即可。