金针菇怎么煮好吃 小妙招轻松品尝美味

菌类的营养价值大家都太清楚不过了，而很多人在吃火锅的时候还是很钟情于金针菇这道菜，其实金针菇的吃法还是琳琅满目的，下面维度小编为大家整理了一些具体的做法，让你在家轻松品尝美味。

将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。 锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。

方法一

【原料】

新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、鸡精。

【制做方法】

1、 将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。

2、 锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。

3、 将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。

4、 加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。清爽可口，营养丰富。备受喜爱。